培训类型厨师　　重庆酸辣粉是纯天然绿色食品，由于口味独特、价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！素有“天下第一粉”之美名！

　　湖南宏达酸辣粉的制作主原料采用四川民间手工制作的红薯粉再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人回味无穷。

　　酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，客源广。学酸辣粉，操作便捷，经营模式多样，摆摊开店都适合，不挑人流地段，是创业项目火爆热门之选。

　　利润分析：
　　粗略估算一碗酸辣粉成本：粉条0.5元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.9元/碗。一碗酸辣粉售价5-6元，利润50-60%，一天大约卖200多碗，毛利就可达到500-700元左右，地点很旺的店一天卖1000多碗，每个月的纯利润十分可观。

　　酸辣粉创业交流方式：
　　咨询热线：189-7511-0670（微信）；QQ：353-5429-476 肖肖老师打电话给我时，请一定说明在手机益阳信息网看到的，谢谢！