培训类型厨师　　在大多数消费者的心目中，麻辣烫是一种很接地气的美食。麻辣烫与火锅大同小异，其独特之处在于各种荤菜、蔬菜是被穿在一根根细长竹签上，置入麻辣汤料中煮食。

　　麻辣烫锅底由几十种名贵香料精心熬制，再辅以纯动植物绿色调味品，并使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。湖南麻辣烫发展麻辣烫市场，以独家的秘方制作出了营养的麻辣烫。让人们吃的美味，吃得健康，吃的营养，吃的开心。

　　湖南宏达麻辣烫培训课程：
　　 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
　　 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
　　 3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
　　 4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
　　 5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
　　 6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
　　 7、不同麻辣烫味型的调制技术；
　　 8、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
　　 9、常见味碟制作技术；
　　 10、高汤的制作技术；
　　 11、麻辣烫店选址技巧；
　　 12、开店的注意事项及成功法则

　　做麻辣烫，摊位做、开店做任意选择，成本低，利润高，产品口味多样，客源广。

　　麻辣烫创业交流方式：
　　咨询热线：189-7511-0670（微信）；QQ：353-5429-476 肖肖老师打电话给我时，请一定说明在手机益阳信息网看到的，谢谢！